Warum diese Analyse?
Wer in Österreich Essig herstellt und vermarktet, ist gesetzlich verpflichtet, den Gehalt an Essigsäure in Prozent auf dem Etikett anzugeben. Unser Labor bestimmt den Essigsäuregehalt und liefert die Grundlage für die korrekte Deklaration – egal ob Obstessig, Kräuteressig oder Honigessig aus der eigenen Imkerei.
Dein Vorteil als Imker
- Rechtskonforme Etikettierung: Du erhältst den genauen Essigsäuregehalt in Prozent – die Pflichtangabe, die du für die Kennzeichnung deines Essigs benötigst.
- Produktionskontrolle: Schwankungen im Fermentationsprozess beeinflussen den Säuregehalt. Regelmäßige Kontrollen helfen dir, gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
Das überzeugt deine Kunden
- Transparente Inhaltsstoffe: Ein deklarierter, nachgemessener Säuregehalt signalisiert Präzision und Sorgfalt – besonders bei Direktvermarktung auf Märkten und an Stammkunden.
Was genau wird untersucht?
- Essigsäuregehalt (% Säure)
So funktioniert's
In nur drei Schritten zum Laborbefund:
- Probenmenge: mind. 100 ml fertiger Essig
- Antrag: Fülle den Untersuchungsantrag bequem online aus oder lade dir das PDF-Formular herunter und lege es der Probe bei.
- Versand oder Abgabe: Sende die Probe gut verpackt per Post an unser Labor in Linz oder gib sie persönlich in der Imkerschule oder im Bienenladen ab.
Kosten der Untersuchung
| Leistung | Mitglieder | Normal |
|---|---|---|
| Säurebestimmung bei Essig | 17.00 € | 17.00 € |
* Nicht förderungsfähig (kein Mitgliedertarif). Untersuchungsdauer: 1–2 Wochen.
Dein Ergebnis
Nach Abschluss der Untersuchung erhältst du den detaillierten Laborbefund bequem als PDF per E-Mail. Die Ergebnisse sind darin übersichtlich dargestellt. Auf Wunsch schicken wir dir den Befund zusätzlich per Post zu.
Jetzt Untersuchung beauftragen
Melden Sie sich mit Ihrer E-Mail-Adresse an (Code per E-Mail), füllen Sie das Online-Formular aus, drucken Sie das PDF und senden Sie es mit Ihrer Probe an unser Labor.
Online-Formular ausfüllen