Honig – Wassergehalt, Leitfähigkeit, pH-Wert

Diese Untersuchung ermöglicht die eindeutige Zuordnung deines Honigs zu einer Honigsorte: Blütenhonig, Blüten- mit Waldhonig, Honigtauhonig/Waldhonig. Die analytische Abgrenzung zwischen Blüten, Blüten- mit Waldhonig, Wald bzw. Honigtauhonig erfolgt über die elektrische Leitfähigkeit und den pH-Wert. 

Korrekte Sortenzuordnung: Du erhältst eine rechtssichere Grundlage für die Etikettierung deines Honigs als Blüten, Blüten- mit Waldhonig, Wald bzw. Honigtauhonig gemäß Honigverordnung.

Transparenz: Kunden und Händler verlassen sich auf korrekte Herkunftsangaben. Ein Laborbefund belegt die Sortenzuordnung und schützt vor Rückfragen oder Beanstandungen.

• Wassergehalt (%)
• Elektrische Leitfähigkeit (mS/cm)
• pH-Wert

In nur drei Schritten zum Zertifikat:

1. Probenmenge: 500 g Honig
2. Antrag: Fülle den Untersuchungsantrag bequem online aus oder lade dir das PDF-Formular herunter und lege es der Probe bei.
3. Versand oder Abgabe: Sende die Probe gut verpackt per Post an unser Labor in Linz oder gib sie persönlich in der Imkerschule oder im Bienenladen ab.

Nach Abschluss der Untersuchung erhältst du den detaillierten Laborbefund bequem als PDF per E-Mail. Die Ergebnisse sind darin übersichtlich dargestellt. Auf Wunsch schicken wir dir den Befund zusätzlich per Post zu.